Вернуться назад
Город Москва
Дата 01.04.2019
Сумма 300000 руб.
Статус Ведется расследование
Содержание
В феврале мы увидели выпуск на канале Дмитрия Портнягина «Трансформатор» о кофейне Sokol Coffee в Санкт-Петербурге. Загорелись идеей.
Долго вели переговоры, тк Александр, владелец кофейни, отвечал очень долго и, наконец, 01.04.2019 мы купили пакет франшизы за 300 000₽. Оформили все на молодого человека, Овчинникова Валентина Геннадьевича.
Сказать, что он сырой, ничего не сказать.
Поставщики все Питерские, под Москву ничего не адаптировано. На солбщения отвечают раз в сутки, в лучшем случае.
Нам было обещано обучение франчайзи, персонала, помощь в настройке рекламы, помощь в подборе помещения.
Итог: обучения франчайзи не было, обучение бариста проводилось всего 4 часа!!! Это ужасно! После этого обучения сотрудников 3 недели пришлось переучивать. Никакой профессиональной оценки нашего помещения не было воообще! Франчайзер слова не сказал про точку Sokol Coffee, расположенную 7 минутах ходьбы от нас. Он создал конкуренцию внутри сети! К тому же, все опытные владельцы кофеен как один говорят, что аренда 250 000 для кофейни - это очень дорого, максимум 160-180, Соколовский этого не знал, видимо!
Рекомендации по настройке рекламы: «возраст:16-35, желательно девушки, без интересов и больше денег вливайте в инсту! По 10 000 на пост. И не нужен вам маркетолог». Если бы это прочитал человек, хоть немного смыслящий в таргетинге, он бы схватился за голову! Это не рекомендации! Такое впечатление, что они специально нас топили!
28 мая мы открылись!
И 28.05.2019 нам приходит сообщение о ребрендинге! Это ужас какой-то, мы открыться не успели, уже ребрендинг.
Естественно мы отказались менять даже того в Инстаграмм. С того момента ни Александр, ни Анап не поинтересовались, как у нас дела, все ли у нас в порядке.
Группа «Франчайзи » оживает только 05 числа каждого месяца, когда приходит время платить роялти.
В помощи с оплатой аренды и переездом Александр нам тактично отказал, аргументировав это тем, что заплатил за рекламу Дмитрию Портнягину второй раз.