Далеко не все люди, купившие пиццу, могут съесть её всю без остатка, и пару-тройку кусочков приходится оставлять на следующий день.
Вот тут возникает вопрос: как на следующий день подогреть оставшуюся закуску? Некоторые люди пользуются духовкой, но с ними спорят другие гурманы, утверждающие, что пицца так сильно подсохнет, что уж лучше съесть её холодной.
На тему подогрева пиццы можно долго спорить, а можно прислушаться к советам поваров из ресторана «Plaza Pizza». Они рекомендуют разогревать вчерашнюю пиццу не в духовке, а в микроволновой печи, причём поместив туда ещё и кружку обычной воды. Как только пицца начнёт греться, вода в кружке поможет равномерно распределить микроволны, так что сыр подплавится, а корочка не высохнет. Конечно, такую пиццу не сравнить со свежеиспечённой, но вкусно позавтракать ею вполне можно.
Источник: 120.su
